Les bouchons sont des bouchées vapeur chinoises très appréciés à la Réunion. On les mange en tapas avec de la sauce soja (siave) et du piment chinois, ou dans des sandwiches. 

Les bouchons se déclinent au poulet, au porc, aux crevettes et aromatisés avec du combava ou d...

Un petit creux? Saint-Pierre compte une centaine de restaurants très variés, tant au niveau des prix que des spécialités culinaires. Si les restaurants chinois et créoles dominent en nombre, on trouvera également une multitude de brasseries, pizzerias et restaurants au...